وصفة ماجي الفطر مع الشيف بشر

أغلب الوصفات , المواقع , قنوات وكتب الطبخ تضع في شروحاتها العنصر النسائي متناسية تماما ً أن الوصفة يمكن أن يعدها رجل .. لذلك عزيزي العزابي أو أخي المطلق لاتقلق إن قرأت على الوصفة كلمة من قبيل “أخلطي , أمزجي , ضعي … الخ” وماعليك سوا تجاهل الجملة وقلبها لصيغة المذكر .

دائما ً مايكون طعام الأم هو الأطيب في نظر أبنائها , الوصفة الأساسية التي كانت تعدها والدتي رحمها الله ذهبت هي وسرها مع والدتي , حاولت أن أتذكر أو أسأل ولا مجيب لذلك إن كانت الحاجة أم الأختراع فبنظري وكشيف متدرب أعتقد أن التخبيص هو أبوه …

وصفتنا اليوم ذات مقادير :

– ظرف شوربة ماجي “فطر” .

– كوب فطر .

– علبة قشطة لونة “قشطة كريمة”

– ملعقة ذرة .

ونكاية ً في العنصر النسائي سأخاطبك بـ عزيزي .

بداية ً عزيزي ضع ظرف شوربة الماجي في 4 كاسات ماء باردة أو عادية على النار وقم بتحريكها باستمرار , دون أن تفوت ثانية ولا تحركها بها .

عندما تلاحظ أن المزيج تجانس ولم يبق َ متماسكا ً قم بغسل الفطر من مائه وضعه على الشوربة وقم بتحريكها باستمرار ..

بعد التحريك أضف ملعقة ذرة (خيار إختياري تستطيع تجاهله) .

ثم قم بعدها بإضافة علبة القشطة كاملة ً .

واستمر في التحريك حتى يتغير لون الشوربة من الأصفر إلى الأصفر القريب من الأبيض .

الشوربة الآن أصبحت جاهزة للتقديم مع الملاحظة إذا لم تعجبك الطبخة فأنا غير مسؤول عن سوء الإعجاب .. لتضمن وصولها إلى أصدقائك العزابية قم بمشاركتها معهم عبر الفيس بوك , توتير , Google Plus وغيرها  .. قبل أن تأكل انفخ قليلا ً لأن الفطر قد شرب حرارة كبيرة .. وفي النهاية يسقط الشيف رمزي 🙂

الأوسمة: , , , , , , , , ,

4 تعليقات to “وصفة ماجي الفطر مع الشيف بشر”

  1. ناسداك Says:

    برمضان كنا نعملها بس ما حبيتا، الخضار او الماجي او العدس او ايزوغالين اطيب 🙂

    وليسقط كل شيف العالم كرمالك

    • Beshr Says:

      مؤخرا ً صار في خلطة عجة جاهزة , وشوربة عدس “ظروف” … بكرا الفتوش يصير بأكياس جاهزة التسخين بالمكرويف (ولو انو مابيتسخن) 🙂

  2. كنان القرحالي Says:

    ههههه منيحة يا عم.. بشر بما أنك دخل عالم الطبخ من طنجرتو الواسعة شو جمع شيف بالعربي؟

    • Beshr Says:

      والله علمي علمك .. يمكن أشياف ؟ أو شوافين 😉
      بالمناسبة ليش وردبريس ياخذ تعليقاتك على إنها سبام !

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s


%d مدونون معجبون بهذه: